Uuniomenat
6 annosta
10 min (valmistelut) +
30 min (uunissa)
Helpot uuniomenat maistuvat lämpiminä jäätelön tai kylmän vaniljakastikkeen kanssa. Makoisimpia ne ovat kotimaisista, pienistä ja hapokkaista omenoista tehtynä.
Ainekset
6
omenaa (n. 500 g)
75 g
voita
1 dl
kaurahiutaleita
0,5 dl (70 g)
siirappia
1 tl
kanelia
Ohje
- Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
- Pese omenat ja poista siemenkodat (esim. omenaporalla). Laita omenat pystyyn uunivuokaan.
- Mittaa voi kulhoon. Pehmennä sitä hieman mikrossa, jotta sekoittaminen on helpompaa.
- Lisää kaurahiutaleet ja siirappi. Sekoita esimerkiksi isolla lusikalla (tai kädellä).
- Laita kauraseos omenoiden sisään (tarvittaessa myös pinnalle).
- Ripottele päälle reilusti kanelia.
- Paista 200 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla noin 30-35 min, kunnes uuniomenat ovat kunnolla pehmeitä.
Vinkit
- Jos omenat ovat kovin pieniä, voit käyttää 8 omenaa. Paistoaika saattaa tällöin olla lyhyempi.
- Gluteenittomat uuniomenat valmistat käyttämällä gluteenittomia kaurahiutaleita (puhdas kaura).
- Tarjoa uuniomenat jäätelön tai kylmän vaniljakastikkeen kanssa.
