Siirry suoraan sisältöön

Unelmatorttu rahka-marianne­täytteellä

 4,0 (8 arviota)
Valmistusaika: alle 30 min + jäähtyminen
Annokset: 15 palaa
Unelmatorttu viipalointivalmiina tarjoilulautasella.

Unelmatorttu saa täytteekseen rahkaa, joka maustetaan mariennerouheella. Tämä leivonnainen on nopea tehdä ja ohjeesta linkin takaa löydät vinkit myös onnistuneen muna-sokerivaahdon valmistamiseen.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 4 kananmunaa
  • 1,5 dl sokeria
  • 1 dl perunajauhoja
  • 0,5 dl kaakaojauhetta (tummaa)
  • 1 tl leivinjauhetta

Täyte

  • 2 dl vispikermaa
  • 250 g (1 prk) maitorahkaa
  • 1 dl (60 g) mariannerouhetta
  • 0,25 dl sokeria
  • 1 tl vanilliinisokeria
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Laita valmiiksi pelti ja leivinpaperi.
  2. Vaahdota kananmunat ja sokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi. Laita sähkövatkain pois.
  3. Sekoita keskenään perunajauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe.
  4. Siivilöi jauhoseos kananmuna-sokerivaahtoon varovasti sekoitellen (esim. kaapimella).
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Kaada taikina pellille leivinpaperin päälle. Levitä tasaiseksi levyksi.
  2. Paista unelmatorttupohjaa uunissa 200 asteessa uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.
    • Puutikulla kokeiltaessa kypsää taikinaa ei jää tikkuun.

Täyttäminen

  1. Ota esiin uusi leivinpaperi. Ripottele sen päälle noin 1 rkl sokeria. 
  2. Kumoa torttupohja sokeroidulle leivinpaperille. Irrota pinnalta uunissa ollut leivinpaperi. Anna jäähtyä.
  3. Vaahdota vispikerma. Lisää vaahdotetun kerman joukkoon rahka, mariannerouhe, sokeri ja vanilliinisokeri. Sekoita esim. lusikalla.
  4. Levitä rahkatäyte pohjan päälle.
    • Odota kuitenkin, että pohja ei enää ole lämmin, jotta täyte ei sula.
  5. Kääri levy rullalle leveästä päästä aloittaen.
  6. Käännä unelmatorttu saumapuoli alaspäin. Jos unelmatorttua ei syödä heti, anna sen vetäytyä jääkaapissa leivinpaperiin käärittynä. Leikkaa noin 2 cm:n viipaleiksi.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Ohjeesta tulee noin 30 x 40 cm kokoinen unelmatorttupohja. 
  • Valmista mariannerouhetta myydään kaupan leivontaosastolla.
  • Ohje on muutoin gluteeniton, mutta mariannerouhe saattaa sisältää gluteenia.

Katso myös

Voikreemillä täytettyä kääretorttua, josta on leikattu viipale.

Voikreemi-kääretorttu

Voikreemi sopii mainiosti kääretortun täytteeksi! Käytä huoneenlämpöistä, pehmeää voita, jonka voi vaahdottaa, mutta älä missään nimessä sulata voita, jotta kreemi onnistuu.

4,1 (7 arviota)
Valmistusaika: 30 min
Porkkanakakun makuista kääretorttua mustalla leikkuulaudalla

Porkkanakakku-kääretorttu

Porkkanakakku-kääretorttu yhdistää herkullisen tuorejuustotäytteen ja porkkanalla höystetyn kääretorttupohjan. Se on hyvä leipoa hyvissä ajoin, sillä jääkaapissa maku mehevöityy ja palat on helpompi leikata kylmänä.

4,1 (24 arviota)
Valmistusaika: 30 min + jäähtyminen
Jauheliha-nuudelipannu, jota ollaan jo syömässä lautaselta.

Jauheliha-nuudelipannu

Jauheliha-nuudelipannu maustetaan soijakastikkeella sekä nuudeleiden mukana tulevilla mausteilla. Paista kasvikset tarvittaessa kahdessa erässä, jos pannun tila ei riitä.

5,0 (3 arviota)
Valmistusaika: alle 30 min
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.