Tee näin:

1. Paloittele suklaa mikron kestävään kulhoon. 

2. Sulata suklaata mikrossa 10-15 sekuntia kerrallaan. 

3. Sekoita lusikalla aina 10-15 sekunnin välein, vaikka näyttäisi, että suklaa ei ole sulanut. 

4. Lopeta mikrossa kuumentaminen heti, kun suklaa näyttää lähes sulaneelta. 

5. Viimeiset palat sulavat lämpimän suklaan joukkoon vielä mikrossa lämmittämisen jälkeen, kun sekoittelet suklaata.

Katso myös