
Suklaakeksit onnistuvat tällä ohjeella ilman vatkainta ja pääset maistelemaan niitä jo puolessa tunnissa! Suklaan lisäksi taikinaan tulee hieman kaakaojauhetta, mikä tuo keksiin hieman väriä ja makua.
Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.
Ohje
- Ota margariini huoneenlämpöön hyvissä ajoin (tai pehmennä sitä varovasti mikrossa, älä sulata).
- Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Laita valmiiksi kaksi peltiä ja leivinpaperia.
- Rouhi suklaa. Sekoita keskenään vehnäjauhot, vanilliinisokeri, leivinjauhe, kaakaojauhe, suola ja rouhittu suklaa. Jätä odottamaan.
- Sekoita pehmeä margariini ja sokeri huolellisesti keskenään esim. lusikalla.
- Lisää kananmuna ja sekoita hieman.
- Lisää jauhoseos. Sekoita tasaiseksi.
- Pyöritä taikinasta 30 palloa. Litistä ne noin 1 cm paksuisiksi kekseiksi leivinpaperin päälle (ohjeesta tulee kaksi pellillistä).
- Keksit leviävät uunissa.
- Paista 200 asteessa (hieman uunin keskitasoa ylempänä) noin 7 minuuttia, kunnes suklaakeksit saavat aavistuksen väriä reunoilta.
Vinkit
- Itse rouhitun suklaan sijaan voit käyttää valmiita suklaahippuja.
- Taikina saattaa vaikuttaa hieman murumaiselta sekoitettaessa, mutta sen pitäisi olla sen verran kiinteää, että pystyt pyörittelemään palloja käsin.
- Kuumat suklaakeksit ovat pehmeitä. Anna niiden jäähtyä hetki ennen leivinpaperilta irrottamista.
Katso myös
Helppo mutakakku ilman suklaata
Helppo mutakakku valmistuu supernopeasti! Herkullinen maku syntyy ilman suklaata, kun käytät tummaa, sokeritonta kaakaojauhetta! Tarjoa lisäksi esimerkiksi vaniljajäätelöä.
Helpot kauralastut
Helpot kauralastut onnistuvat tällä ohjeella. Ole kuitenkin tarkkana, että et polta niitä. Anna lastujen jäähtyä hyvin ennen leivinpaperista irrottamista. Halutessasi voit vielä koristella ne suklaalla.
Jauheliha-nuudelivuoka
Jauheliha-nuudelivuoka valmistuu uunissa nopeasti. Nuudeleita ei tarvitse keittää, mutta jauheliha paistetaan pannulla sipulin ja paprikan kanssa ennen uuniin laittamista.