Seuraa meitä

Porkkana-kookoskeitto

Rated 4.25 stars out of 5
4.3
(4)

3 annosta

20 min (valmistus) +

15 min (kypsyminen)


Vegaaninen, Gluteeniton


Porkkana-kookoskeitto valmistuu noin puolessa tunnissa! Säädä chilin määrää maun mukaan.

Ainekset      3 annosta

1 iso

sipuli

2 kynttä

valkosipulia

6 

porkkanaa (500 g)

2 rkl

rypsiöljyä

1 dl

punaisia linssejä (kuivattu)

1

kasvisliemikuutio

4 dl

vettä

ripaus

chiliä 

(esim. chilihiutaleita)

1 tl

juustokuminaa (jeera)

1 tl

inkivääriä (jauhettu)

400 g (4 dl)

kookosmaitoa

Porkkana-kookoskeitto on vegaaninen keitto.

Ohje

  1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Pese, kuori ja viipaloi porkkanat.
  2. Kuumenna kattilassa öljy, sipuli ja porkkanat. Pienennä lieden tehoa. Kuullota kasviksia noin 5 minuuttia niin, että ne eivät ruskistu. Lisää valkosipuli.
  3. Huuhtele linssit hyvin vedellä siivilässä. Lisää kattilaan linssit, kasvisliemikuutio ja vesi.
  4. Mausta ripauksella chiliä, juustokuminalla ja inkiväärillä. 
  5. Kuumenna kiehuvaksi. Anna kiehua kannen alla noin 15 min, kunnes porkkanat ovat pehmeitä.
  6. Ota kattila liedeltä. Soseuta kasvikset sauvasekoittimella. Laita kattila takaisin liedelle. 
  7. Lisää kookosmaito. Sekoita. Kuumenna porkkana-kookoskeitto vielä juuri ja juuri kiehuvaksi.


Katso myös

Seuraa meitä

Porkkana-kookoskeitto

Rated 4.25 stars out of 5
4.3
(4)

3 annosta

20 min (valmistus) +

15 min (kypsyminen)


Vegaaninen, Gluteeniton


Porkkana-kookoskeitto valmistuu noin puolessa tunnissa! Säädä chilin määrää maun mukaan.

Ainekset      3 annosta

1 iso

sipuli

2 kynttä

valkosipulia

6 

porkkanaa (500 g)

2 rkl

rypsiöljyä

1 dl

punaisia linssejä (kuivattu)

1

kasvisliemikuutio

4 dl

vettä

ripaus

chiliä 

(esim. chilihiutaleita)

1 tl

juustokuminaa (jeera)

1 tl

inkivääriä (jauhettu)

400 g (4 dl)

kookosmaitoa

Porkkana-kookoskeitto on vegaaninen keitto.

Ohje

  1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Pese, kuori ja viipaloi porkkanat.
  2. Kuumenna kattilassa öljy, sipuli ja porkkanat. Pienennä lieden tehoa. Kuullota kasviksia noin 5 minuuttia niin, että ne eivät ruskistu. Lisää valkosipuli.
  3. Huuhtele linssit hyvin vedellä siivilässä. Lisää kattilaan linssit, kasvisliemikuutio ja vesi.
  4. Mausta ripauksella chiliä, juustokuminalla ja inkiväärillä. 
  5. Kuumenna kiehuvaksi. Anna kiehua kannen alla noin 15 min, kunnes porkkanat ovat pehmeitä.
  6. Ota kattila liedeltä. Soseuta kasvikset sauvasekoittimella. Laita kattila takaisin liedelle. 
  7. Lisää kookosmaito. Sekoita. Kuumenna porkkana-kookoskeitto vielä juuri ja juuri kiehuvaksi.


Katso myös

Seuraa meitä

Porkkana-kookoskeitto

Rated 4.25 stars out of 5
4.3
(4)

3 annosta

20 min (valmistus) +

15 min (kypsyminen)


Vegaaninen, Gluteeniton


Porkkana-kookoskeitto valmistuu noin puolessa tunnissa! Säädä chilin määrää maun mukaan.

Ainekset      3 annosta

1 iso

sipuli

2 kynttä

valkosipulia

6 

porkkanaa (500 g)

2 rkl

rypsiöljyä

1 dl

punaisia linssejä (kuivattu)

1

kasvisliemikuutio

4 dl

vettä

ripaus

chiliä 

(esim. chilihiutaleita)

1 tl

juustokuminaa (jeera)

1 tl

inkivääriä (jauhettu)

400 g (4 dl)

kookosmaitoa

Porkkana-kookoskeitto on vegaaninen keitto.

Ohje

  1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Pese, kuori ja viipaloi porkkanat.
  2. Kuumenna kattilassa öljy, sipuli ja porkkanat. Pienennä lieden tehoa. Kuullota kasviksia noin 5 minuuttia niin, että ne eivät ruskistu. Lisää valkosipuli.
  3. Huuhtele linssit hyvin vedellä siivilässä. Lisää kattilaan linssit, kasvisliemikuutio ja vesi.
  4. Mausta ripauksella chiliä, juustokuminalla ja inkiväärillä. 
  5. Kuumenna kiehuvaksi. Anna kiehua kannen alla noin 15 min, kunnes porkkanat ovat pehmeitä.
  6. Ota kattila liedeltä. Soseuta kasvikset sauvasekoittimella. Laita kattila takaisin liedelle. 
  7. Lisää kookosmaito. Sekoita. Kuumenna porkkana-kookoskeitto vielä juuri ja juuri kiehuvaksi.


Katso myös