Perunasipulisekoitus pannulla
3 annosta (lisukkeeksi)
10 min
Gluteeniton
Pakastealtaan perunasipulisekoitus on nopea lisuke ruoalle. Pannulla paistettuna se toimii arjen kiireessä, mutta maistuu mainiosti myös juhlavammalla aterialla.
Ainekset
3 annosta
2 rkl
voita (tai rypsiöljyä)
500 g
peruna-sipulisekoitusta (pakaste)
1,5dl
vettä
0,5 tl
suolaa
0,3 tl
mustapippuria (rouhittu)
Ohje
- Kuumenna paistinpannu. Lisää voi (tai öljy) sekä perunasipulisekoitus (jäisenä).
- Paista noin 5 minuutin ajan, kääntele välillä paistinlastalla (pienennä tarvittaessa lieden tehoa, jotta ruoka ei mustu).
- Lisää vesi.
- Jatka kuumentamista hiljalleen kiehuen noin 5 minuutin ajan, kunnes perunat ovat kypsiä. Sekoita välillä varovasti käännellen. (Lisää tarvittaessa hieman vettä, se edistää perunoiden kypsymistä.)
- Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Vinkki
- Silppua halutessasi persiljaa tai muita yrttejä paistetun perunasipulisekoituksen pinnalle.
