Siirry suoraan sisältöön

Parhaat banaaniletut

 4,2 (322 arviota)
Valmistusaika: 15 min
Annokset: 10 pientä lettua (2:lle)
Ruokavaliot:
  • Kasvis
Banaanilettuja tuoreiden mustikoiden ja banaanin kera.

Banaaniletut valmistuvat yksinkertaisimmillaan banaanista ja kananmunista, mutta nämä kuohkeat letut voittavat simppelimmät serkkunsa maussa ja rakenteessa.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset (10 pientä)

  • 1 banaani
  • 1 kananmuna
  • 1 tl sokeria
  • ripaus suolaa
  • (ripaus kanelia)
  • 0,75 dl vehnäjauhoja
  • 0,5 tl leivinjauhetta
  • 1 dl maitoa

Paistamiseen

  • voita
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Kuori banaani ja soseuta se sauvasekoittimella (tai muussaa haarukalla). 
  2. Lisää kananmuna, sokeri, suola (ja halutessasi ripaus kanelia). Sekoita esimerkiksi vispilällä.
  3. Sekoita vehnäjauhon joukkoon leivinjauhe. Lisää jauhoseos taikinaan. Lisää myös maito ja sekoita tasaiseksi. Älä sekoita ylimääräistä, jotta kuohkeus säilyy. 
  4. Parhaat banaaniletut saat, kun paistat taikinan heti.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Lettujen paistaminen

  1. Kuumenna lettupannu.
  2. Lisää pannulle voita. 
  3. Kaada taikinasta 3–4 pientä lettua paistinpannulle tai täytä kaikki lettupannun kolot ohuehkosti taikinalla.
  4. Anna lettujen kypsyä rauhassa. Kun lettu on hyytynyt pinnalta, ja saanut pohjasta väriä, käännä lettu.
  5. Pienennä lieden tehoa. Paista sopivan värisiksi.  Paista muut letut vastaavasti.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
Banaaniletut pinossa paistamisen jälkeen.

Vinkit

  • Katso lisävinkit lettujen paistamiseen täältä.
  • Tarjoa banaaniletut sellaisenaan tai esimerkiksi marjojen tai kermavaahdon kanssa.
  • Annoksesta riittää kahdelle, mutta ohje on helppo kansinkertaistaa tai vaikka nelinkertaistaa, jos paistat lettuja isommalle porukalle.
  • Maidottomat ja gluteenittomat banaaniletut teet yksinkertaisimmillaan yhdistämällä 1 soseutetun banaanin ja 2 kananmunaa. Mausta halutessasi. 

Katso myös

Yön yli -sämpylät liinan alla.

Yön yli -sämpylät

Yön yli -sämpylät kohotetaan kuivahiivalla jääkaapissa ja paistetaan aamulla. Taikina on helppo sekoittaa lusikalla eikä siihen tarvitse muotoillessakaan koskea käsin, sillä sämpylät nostellaan pellille rouheiksi kasoiksi.

4,0 (245 arviota)
Valmistusaika: 10 min (valmistus) + yli 12 tuntia (kohotus ja paistaminen)
Banaanikakku viipaleiksi leikattuna ja ruusuja.

Banaanikakku

Mehevä ja helppo banaanikakku valmistuu sekoittamalla ainekset keskenään. Taikinaan tulee kermaviiliä ja se saa makua kanelista. Pehmeä kakku säilyy maukkaana muutaman päivän ajan, kun peität sen hyvin.

4,2 (188 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 1 tunti (uunissa)
Rahkaletut pinossa tuoreiden mansikoiden kera.

Rahkaletut

Parhaat rahkaletut syntyvät, kun lisäät taikinaan hieman leivinjauhetta tuomaan kuohkeutta. Rahkaletut ovat nopeatekoisia ja maistuvat vaikka raikkaiden marjojen tai hillon kanssa aamu- tai välipalalla.

4,1 (14 arviota)
Valmistusaika: 20 min
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.