Nopea jauhelihakeitto
4annosta
alle 15 min
Gluteeniton
Nopea jauhelihakeitto valmistuu todella vähällä vaivalla pakasteita hyödyntäen. Aloita jauhelihan paistaminen, kun olet laittanut veden kiehumaan kasviksia varten.
Ainekset 4:lle
10 dl
vettä
1
lihaliemikuutio
200 g (1 pss)
babyporkkanoita (pakaste)
250 g (1 pss)
vihannessekoitusta (pakaste)
500 g (1 pss)
perunasipulisekoitusta (pakaste)
- - -
400 g
jauhelihaa (esim. naudan)
1 rkl
rypsiöljyä
- - -
0,5 tl
mustapippuria (rouhittu)
0,5tl
yrttisuolaa (tai suolaa)
1 tl
persiljaa (kuivattu)
Ohje
- Laita vesi kiehumaan reilunkokoiseen kattilaan. Lisää lihaliemikuutio.
- Kun vesi kiehuu, lisää babyporkkanat, vihannessekoitus ja perunasipulisekoitus. Anna kasvisten kiehua vähintään 5 minuuttia.
- Paista sillä välin jauheliha öljyssä. Lisää se kattilaan kypsänä.
- Mausta keitto vielä mustapippurilla, yrttisuolalla ja persiljalla.
Vinkki
- Jos jauheliha on paistettu valmiiksi, keitto on pöydässä jopa alle 10 minuutissa (lieden nopeudesta riippuen).
