Siirry suoraan sisältöön

Marjarahka

 4,6 (11 arviota)
Valmistusaika: 10 min
Annokset: 4 annosta
Ruokavaliot:
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Marjarahka kulhossa tuoreiden marjojen kera.

Marjarahka onnistuu sekä tuoreista marjoista että kotimaisista pakastemarjoista. Terveellinen rahka on nopea välipala. Sokerin määrää voit säätää käyttämiesi marjojen happamuuden sekä makusi mukaan.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 2 dl vispikermaa
  • 250 g (1 prk) maitorahkaa
  • n. 0,5 dl sokeria
  • 0,5 tl vanilliinisokeria
  • 4 dl marjoja (esim. mansikoita ja mustikoita)
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. (Sulata marjat. Paloittele isoimpia marjoja tarvittaessa.)
  2. Vaahdota vispikerma löysähköksi kermavaahdoksi. 
  3. Lisää maitorahka, sokeri ja vanilliinisokeri. Sekoita kevyesti.
  4. Lisää marjat, sekoita hieman ja tarkista makeus. 
Marjarahka, jonka pinnalla on tuoreita kesän marjoja ja maitohorsman kukkia.
Marjarahkan makeus vaihtelee marjojen maun mukaan.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Saat erityisen kuohkean rahkan, jos vaahdotat kerman erikseen, ja lisäät sen muiden aineiden joukkoon vasta lopuksi. 
  • Voit käyttää vispikerman sijaan kuohukermaa. Varo vaahdottamasta sitä liian jämäkäksi vaahdoksi. Lopeta vaahdottaminen, kun kerma näyttää löysähköltä kermavaahdolta – mutta on jo selvästi vaahtoa.
  • Ulkomaiset pakastemarjat suositellaan kuumennettavan hyvin ennen käyttöä. Tämän vuoksi kotimaiset marjat ovat hyvä valinta marjarahkaan.

Katso myös

Mangorahka marmorikulhoissa pastellinsävyisillä rakeilla koristeltuna.

Mangorahka

Mangorahka on keväinen jälkiruoka, joka maistuu myös välipalana. Ohjeessa on käytetty 100 % mangoa sisältävää sosetta, mutta voit korvata sen vauvanruoalla (Piltti).

5,0 (5 arviota)
Valmistusaika: 10 min
Mamman marjapiirakka, jossa on täytteenä mustikoita ja vadelmia.

Mamman marjapiirakka

Perinteinen mamman marjapiirakka on klassikko! Kermaviili takaa pehmeän ja maukkaan lopputuloksen. Mustikoiden ohella voit käyttää esimerkiksi vadelmia, herukoita tai vaikka puolukoita.

4,5 (27 arviota)
Valmistusaika: alle tunti
Jauheliha-pastakeitto, jota nostetaan lautaselle teräksisellä kauhalla

Jauheliha-pastakeitto

Jauheliha-pastakeitto on nopea arkikeitto. Tarjoa lisäksi tuoreita, paloiteltuja juureksia, kuten porkkanaa tai lanttua. Tämä keitto sakenee jäähtyessään padaksi, joten se on parhaimmillaan heti valmistumisen jälkeen.

4,4 (5 arviota)
Valmistusaika: alle 30 min
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.