Kanawokki
3 annosta
alle 15 min
Helppo kanawokki on arjen pikaruokaa! Sitä voi hyvin muunnella sen mukaan, mitä kaapista löytyy. Nuudeleiden määrää lisäämällä wokista riittää neljälle.
Ainekset 3:lle
450 g
hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
2 rkl
rypsiöljyä
300 g
parsakaalia
1
paprika
200 g
vihreitä papuja (pakaste)
0,5 dl
vettä
- - -
90 g (1 pss)
pikanuudeleita (kananmakuinen)
5 dl
vettä (nuudeleiden keittämiseen)
Ohje
- Ota broileri huoneenlämpöön reilu puoli tuntia ennen ruoanvalmistusta.
- Kuumenna paistinpannu. Lisää öljy ja noin puolet broilerista. Kun se alkaa saada väriä, lisää loppu broileri. Paista kypsäksi.
- Huuhtele ja paloittele sillä välin parsakaali sekä paprika. Lisää ne pannulle, samoin pavut. Jatka paistamista parin minuutin ajan.
- Lisää pannulle 0,5 dl vettä. Kuumenna wokkia vielä muutama minuutti, kunnes ruoka on kypsää.
- Keitä sillä välin nuudelit: Kuumenna vesi (n. 5 dl). Kun vesi kiehuu, lisää nuudelit ja keitä kypsiksi ohjeen mukaan (noin 2 min). Valuta kypsät nuudelit ja lisää ne pannulle.
- Mausta kanawokki halutessasi nuudelipussin mukana tulevilla mausteilla (tai tarjoa wokki sweet chili -kastikkeen kanssa).
Vinkit
- Voit käyttää ohjeeseen tuoretta parsakaalia, mutta pääset vielä helpommalla, jos käytät pakastettuja parsakaalin kukintoja.
- Jos paistinpannu käy ahtaaksi, voit keittää pavut erikseen pussin ohjeen mukaan (n. 4 min) ja lisätä ne kanawokkiin lopuksi.
