Seuraa meitä
Juustosarvet
8 kpl
alle 30 min
Helpot juustosarvet saavat makua kermaviilistä ja reilusta määrästä juustoraastetta. Ne on nopea leipoa vaikka iltapalaksi!
Ainekset
8 kpl
4 dl
vehnäjauhoja
2 tl
leivinjauhetta
0,5 tl
suolaa
3 dl (100 g)
juustoraastetta (esim. emmental)
2 dl (1 prk)
kermaviiliä
0,5 dl
rypsiöljyä
Pinnalle
Kananmunaa
Juustoraastetta (0,5 dl)
Rullaa juustosarvet taikinapalan leveästä päästä aloittaen.
Ohje
- Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Laita valmiiksi pelti ja leivinpaperi.
- Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe ja suola. Lisää vielä juusto ja sekoita.
- Lisää kermaviili ja rypsiöljy. Sekoita taikinaa kädellä sen verran, että siitä muodostuu yhtenäinen pallo.
- Kauli taikinasta pyöreä levy, jonka halkaisija on n. 30 cm (käytä tarvittaessa apuna hieman jauhoja).
- Leikkaa levy kahdeksaan sektoriin esim. pizzaleikkurilla. Kääri sektorit sarviksi leveästä päästä aloittaen. Taita hieman kaareviksi ja laita pellille leivinpaperin päälle.
- Riko kananmuna ja sekoita sen rakenne rikki haarukalla. Voitele juustosarvet kananmunalla. Ripottele halutessasi pinnalle vielä hieman juustoa.
- Paista heti 225 asteessa uunin keskitasolla noin 10 minuuttia, kunnes väri on kauniin ruskea.
Vinkit
- Ohjeeseen kannattaa valita vähintään 25 % rasvaa sisältävä juusto.
- Juustosarvet ovat parhaimmillaan leivontapäivänä.
Katso myös
