Jauheliha-perunalaatikko (ilman munamaitoa)

Rated 0 stars out of 5
0.0
(0)

6 annosta

30 min (valmistelut) +

2 tuntia (uunissa)


Gluteeniton



Tämä jauheliha-perunalaatikko tehdään ilman munamaitoa, nesteenä toimii kerma. Perunaviipaleet ladotaan uunivuokaan kerroksittain tacomausteella höystetyn jauhelihan kanssa. Halutessasi voit sekoittaa tacomausteen itse!

Ainekset      6:lle

1,5 kg (n. 15 kpl)

perunoita, yleisperuna

1 iso

sipuli

400 g

jauhelihaa

1 rkl

rypsiöljyä

1 pss (28 g)

tacomaustetta (spice mix for taco) tai annos itse tehtyä tacomaustetta

(2 dl

maissia, pakaste)

- - -

150 g (4 dl)

juustoa, raastettu (esim. emmental)

0,5 tl

suolaa

1,5 dl

vettä

4 dl

kuohukermaa

Jauheliha-perunalaatikko riittää noin kuudelle hengelle.

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 180 asteeseen.
  2. Pese ja kuori perunat. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
  3. Kuori ja hienonna sipuli.
  4. Paista jauheliha ja sipuli paistinpannulla öljyssä. Lisää lopuksi tacomauste sekä halutessasi maissi, sekoita.
  5. Laita perunaviipaleet, jauhelihaseos, juustoraaste ja suola kerroksittain uunivuokaan (vuoan koko noin 20 x 25 cm).
  6. Kaada päälle vesi sekä kuohukerma.
  7. Paista 180 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla noin 1,5 - 2 tuntia. Jos pinta tummuu liikaa, laske uunin lämpötilaa paistamisen loppupuolella.



Vinkit


  • Jos haluat voimakkaammin maustetun ruoan, voit korvata suolan lisäämällä 0,5 - 1 pussia tacomaustetta.  
  • Jauheliha-perunalaatikolle tekee hyvää, jos se saa odottaa hetken pöydällä ennen tarjoilua.


Katso myös

Jauheliha-perunalaatikko (ilman munamaitoa)

Rated 0 stars out of 5
0.0
(0)

6 annosta

30 min (valmistelut) +

2 tuntia (uunissa)


Gluteeniton



Tämä jauheliha-perunalaatikko tehdään ilman munamaitoa, nesteenä toimii kerma. Perunaviipaleet ladotaan uunivuokaan kerroksittain tacomausteella höystetyn jauhelihan kanssa. Halutessasi voit sekoittaa tacomausteen itse!

Ainekset      6:lle

1,5 kg (n. 15 kpl)

perunoita, yleisperuna

1 iso

sipuli

400 g

jauhelihaa

1 rkl

rypsiöljyä

1 pss (28 g)

tacomaustetta (spice mix for taco) tai annos itse tehtyä tacomaustetta

(2 dl

maissia, pakaste)

- - -

150 g (4 dl)

juustoa, raastettu (esim. emmental)

0,5 tl

suolaa

1,5 dl

vettä

4 dl

kuohukermaa

Jauheliha-perunalaatikko riittää noin kuudelle hengelle.

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 180 asteeseen.
  2. Pese ja kuori perunat. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
  3. Kuori ja hienonna sipuli.
  4. Paista jauheliha ja sipuli paistinpannulla öljyssä. Lisää lopuksi tacomauste sekä halutessasi maissi, sekoita.
  5. Laita perunaviipaleet, jauhelihaseos, juustoraaste ja suola kerroksittain uunivuokaan (vuoan koko noin 20 x 25 cm).
  6. Kaada päälle vesi sekä kuohukerma.
  7. Paista 180 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla noin 1,5 - 2 tuntia. Jos pinta tummuu liikaa, laske uunin lämpötilaa paistamisen loppupuolella.



Vinkit


  • Jos haluat voimakkaammin maustetun ruoan, voit korvata suolan lisäämällä 0,5 - 1 pussia tacomaustetta.  
  • Jauheliha-perunalaatikolle tekee hyvää, jos se saa odottaa hetken pöydällä ennen tarjoilua.


Katso myös

Jauheliha-perunalaatikko (ilman munamaitoa)

Rated 0 stars out of 5
0.0
(0)

6 annosta

30 min (valmistelut) +

2 tuntia (uunissa)


Gluteeniton



Tämä jauheliha-perunalaatikko tehdään ilman munamaitoa, nesteenä toimii kerma. Perunaviipaleet ladotaan uunivuokaan kerroksittain tacomausteella höystetyn jauhelihan kanssa. Halutessasi voit sekoittaa tacomausteen itse!

Ainekset      6:lle

1,5 kg (n. 15 kpl)

perunoita, yleisperuna

1 iso

sipuli

400 g

jauhelihaa

1 rkl

rypsiöljyä

1 pss (28 g)

tacomaustetta (spice mix for taco) tai annos itse tehtyä tacomaustetta

(2 dl

maissia, pakaste)

- - -

150 g (4 dl)

juustoa, raastettu (esim. emmental)

0,5 tl

suolaa

1,5 dl

vettä

4 dl

kuohukermaa

Jauheliha-perunalaatikko riittää noin kuudelle hengelle.

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 180 asteeseen.
  2. Pese ja kuori perunat. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
  3. Kuori ja hienonna sipuli.
  4. Paista jauheliha ja sipuli paistinpannulla öljyssä. Lisää lopuksi tacomauste sekä halutessasi maissi, sekoita.
  5. Laita perunaviipaleet, jauhelihaseos, juustoraaste ja suola kerroksittain uunivuokaan (vuoan koko noin 20 x 25 cm).
  6. Kaada päälle vesi sekä kuohukerma.
  7. Paista 180 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla noin 1,5 - 2 tuntia. Jos pinta tummuu liikaa, laske uunin lämpötilaa paistamisen loppupuolella.



Vinkit


  • Jos haluat voimakkaammin maustetun ruoan, voit korvata suolan lisäämällä 0,5 - 1 pussia tacomaustetta.  
  • Jauheliha-perunalaatikolle tekee hyvää, jos se saa odottaa hetken pöydällä ennen tarjoilua.


Katso myös