Ohje

1. Ota jauheliha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoanvalmistusta.
2. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulin kynnet.
   
3. Kuumenna paistinpannu, lisää öljy ja paista jauheliha. Lisää pannulle myös sipuli sekä valkosipuli, jotta ne pehmenevät. 
4. Siirrä jauhelihaseos kattilaan. Lisää tomaattimurska, lihaliemikuutio ja vesi. Kuumenna kiehuvaksi.
5. Lisää samalla pasta ja mausta basilikalla, paprikajauheella, mustapippurilla, suolalla ja cayennepippurilla. 
   
6. Anna pastakeiton kiehua hiljalleen noin 15 minuutin ajan, tai kunnes pasta on sopivasti kypsää (sekoita välillä).

Vinkit

• Lisää tulista cayennepippuria maun mukaan.
• Jauheliha-pastakeitto sakenee jäähtyessään tai pidempään haudutettaessa, sillä pasta imee keitosta nestettä.
• Keiton kanssa maistuvat vaikka rouskuvat porkkanat tai lantun palat.