Seuraa meitä
Hedelmäsalaatti
4 annosta
15 min
Hedelmäsalaatti on ihanan raikas välipala tai jälkiruoka. Se sopii vaikka vaniljavaahdon kanssa tarjottavaksi.
Ainekset
4 annosta
3
kiiviä
2
satsumaa
250 g
tummia viinirypäleitä
1 prk (230/140 g)
ananasviipaleita mehussa
+ ananasviipaleiden mehu (noin 0,5 dl)
1 rkl
sitruunamehua
1
omena
1
banaani
(sitruunamelissaa tai minttua)
Lisäksi tarjoiluun:
Vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
Ohje
- Kuori kiivit ja satsumat. Paloittele ne ja laita reilun kokoiseen kulhoon.
- Huuhtele ja puolita viinirypäleet. Lisää ne kulhoon.
- Paloittele ananasviipaleet (älä heitä mehua pois). Lisää hedelmäsalaattiin ananakset, ananasmehu ja sitruunamehu.
- Kuori omena ja banaani. Paloittele ne ja sekoita kaikki hedelmäsalaatin ainekset keskenään.
- Lisää halutessasi joukkoon tuoretta sitruunamelissaa tai minttua (tai käytä niitä koristeluun).
- Vaahdota lisäksi vaahtoutuvaa vaniljakastiketta.
Vinkit
- Voit hyvin muunnella hedelmäsalaatin ohjetta vaihtelemalla hedelmiä. Voit käyttää esim. (hunaja)melonia, appelsiinia, persikkaa tai erilaisia marjoja.
- Sitruunamehu ehkäisee omenan ja banaanin tummumista, vaikka hedelmäsalaattia ei tarjottaisikaan heti.
- Ohjeesta riittää reilu annos neljälle, pieni jälkiruoka-annos useammallekin.
Katso myös
