Skip to content

Broileri­pyörykät

 4,2 (21 arviota)
Valmistusaika: 20 min (valmistelut) + 15 min (paistaminen)
Annokset: 20 kpl (3–4:lle)
Broileripyörykät, jotka on paistettu uunissa.

Broileripyörykät on vaivaton kypsentää uunissa, mutta halutessasi voit paistaa ne pannulla. Parhaan muodon saat, kun pyörittelet ne kylmään veteen kostutetuin käsin.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 400 g broilerin jauhelihaa
  • 1 dl korppujauhoja
  • 1 kananmuna
  • 1 dl (0,5 prk) kermaviiliä
  • 2 kynttä valkosipulia
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl sipulijauhetta
  • 1 tl currya
  • 0,5 tl mustapippuria (rouhittu)

(Paistamiseen

  • 1 rkl voita
  • 1 rkl rypsiöljyä)
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Ota broilerin jauheliha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoanvalmistusta.
  2. Yhdistä broileri, korppujauho, kananmuna ja kermaviili kulhossa.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Kuori ja hienonna (tai purista) valkosipulin kynnet. Lisää ne broileriseokseen.
  2. Lisää myös suola, sipulijauhe, curry ja mustapippuri. Sekoita hyvin esimerkiksi isolla lusikalla.
  3. Muotoile taikina pyöryköiksi esimerkiksi kylmään veteen kastetuin käsin.
  4. Paista joko uunissa tai paistinpannulla.

Paistaminen uunissa

  1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Muotoile pyörykät pellille leivinpaperin päälle.
  2. Paista noin 20 minuuttia uunin keskitasolla, kunnes broileripyörykät ovat läpikypsiä.

Paistaminen pannulla

  1. Kuumenna paistinpannu. Lisää pannulle voita ja öljyä.
  2. Paista broileripyörykät läpikypsiksi.
    • Pienennä lieden tehoa, jotta pyörykät eivät mustu.
    • Kääntele paistamisen aikana.
    • Kypsymiseen menee noin 8–10 minuuttia.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Katso myös

Broileri-pastavuoka Arabian uunivuoassa.

Broileri-pastavuoka

Broileri-pastavuoka on maukas uuniruoka, johon kätkeytyy myös kasviksia. Pastaa ei tarvitse keittää erikseen, vaan voit laittaa sen raakana uunivuokaan kypsymään.

4,4 (22 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 40 min (uunissa)
Broilerin jauhelihasta tehtyjä pihvejä sitruunan kanssa.

Broileripihvit jauhelihasta

Broilerin jauhelihasta syntyvät maukkaat pihvit ilman korppujauhoja. Paista jauhelihapihvit paistinpannulla tällä ohjeella. Kokeile myös mureketta tai pihvejä.

4,1 (48 arviota)
Valmistusaika: alle 30 min
Broilerin jauhelihasta tehtyä keittoa syvällä lautasella.

Broilerin jauhelihakeitto

Broilerin jauheliha sopii keittoon siinä missä tavallinenkin jauheliha. Makua kuitenkin tarvitaan, ja tässä ohjeessa sitä tuo paprikalla maustettu tuorejuusto.

4,4 (17 arviota)
Valmistusaika: 30 min
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.