toggle mobile menu

Broilerin jauhelihakeitto

Rated 4.5 stars out of 5
4.5
(4)

5 annosta

30 min


Broilerin jauheliha sopii keittoon siinä missä tavallinenkin jauheliha. Makua ohjeeseen tuo maustettu tuorejuusto.

Ainekset

5 annosta

400 g

broilerin jauhelihaa

1

sipuli

2 kynttä

valkosipulia

2 rkl

rypsiöljyä

- - -

12 dl

vettä

2 isoa

porkkanaa

8 isoa

perunaa

1

kanaliemikuutio

10 kpl

mustapippureita (tai 0,25 tl rouhittua pippuria)

- - -

1

paprika

200 g

tuorejuustoa, paahdettu paprika

1 dl

tuoretta persiljaa tai 

1 rkl kuivattua persiljaa

Broilerin jauhelihasta tehty keittoa voidaan koristella persiljalla.

Ohje

  1. Ota broilerin jauhelihan huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoanvalmistusta.
  2. Kuumenna vesi (12 dl) kattilassa. Kuori ja viipaloi porkkanat. Kuori ja paloittele perunat. Lisää veteen kanaliemikuutio, pippurit, porkkanat ja perunat. Anna kiehua kannen alla.
  3. Kuori ja hienonna sillä välin sipuli sekä valkosipulin kynnet. 
  4. Paista broilerin jauheliha ja sipuli öljyssä. Lisää loppuvaiheessa pannulle myös valkosipuli.
  5. Pese ja kuutioi paprika. Lisää se keittoon, samoin broileriseos pannulta.
  6. Lisää vielä tuorejuusto ja persilja silputtuna. Sekoita.
  7. Anna broilerijauhelihakeiton kiehua vielä noin 5 - 10 minuuttia, tai kunnes porkkanat ja perunat ovat kypsiä.



Vinkki


  • Broilerin jauheliha on miedomman makuista kuin naudan tai possun jauheliha. Siksi keittoon kannattaa lisätä esimerkiksi maustettua tuorejuustoa, kuten ohjeessa. 


Broilerin jauhelihakeitto

Rated 4.5 stars out of 5
4.5
(4)

5 annosta

30 min


Broilerin jauheliha sopii keittoon siinä missä tavallinenkin jauheliha. Makua ohjeeseen tuo maustettu tuorejuusto.

Ainekset

5 annosta

400 g

broilerin jauhelihaa

1

sipuli

2 kynttä

valkosipulia

2 rkl

rypsiöljyä

- - -

12 dl

vettä

2 isoa

porkkanaa

8 isoa

perunaa

1

kanaliemikuutio

10 kpl

mustapippureita (tai 0,25 tl rouhittua pippuria)

- - -

1

paprika

200 g

tuorejuustoa, paahdettu paprika

1 dl

tuoretta persiljaa tai 

1 rkl kuivattua persiljaa

Broilerin jauhelihasta tehty keittoa voidaan koristella persiljalla.

Ohje

  1. Ota broilerin jauhelihan huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoanvalmistusta.
  2. Kuumenna vesi (12 dl) kattilassa. Kuori ja viipaloi porkkanat. Kuori ja paloittele perunat. Lisää veteen kanaliemikuutio, pippurit, porkkanat ja perunat. Anna kiehua kannen alla.
  3. Kuori ja hienonna sillä välin sipuli sekä valkosipulin kynnet. 
  4. Paista broilerin jauheliha ja sipuli öljyssä. Lisää loppuvaiheessa pannulle myös valkosipuli.
  5. Pese ja kuutioi paprika. Lisää se keittoon, samoin broileriseos pannulta.
  6. Lisää vielä tuorejuusto ja persilja silputtuna. Sekoita.
  7. Anna broilerijauhelihakeiton kiehua vielä noin 5 - 10 minuuttia, tai kunnes porkkanat ja perunat ovat kypsiä.



Vinkki


  • Broilerin jauheliha on miedomman makuista kuin naudan tai possun jauheliha. Siksi keittoon kannattaa lisätä esimerkiksi maustettua tuorejuustoa, kuten ohjeessa. 


toggle mobile menu

Broilerin jauhelihakeitto

Rated 4.5 stars out of 5
4.5
(4)

5 annosta

30 min


Broilerin jauheliha sopii keittoon siinä missä tavallinenkin jauheliha. Makua ohjeeseen tuo maustettu tuorejuusto.

Ainekset

5 annosta

400 g

broilerin jauhelihaa

1

sipuli

2 kynttä

valkosipulia

2 rkl

rypsiöljyä

- - -

12 dl

vettä

2 isoa

porkkanaa

8 isoa

perunaa

1

kanaliemikuutio

10 kpl

mustapippureita (tai 0,25 tl rouhittua pippuria)

- - -

1

paprika

200 g

tuorejuustoa, paahdettu paprika

1 dl

tuoretta persiljaa tai 

1 rkl kuivattua persiljaa

Broilerin jauhelihasta tehty keittoa voidaan koristella persiljalla.

Ohje

  1. Ota broilerin jauhelihan huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoanvalmistusta.
  2. Kuumenna vesi (12 dl) kattilassa. Kuori ja viipaloi porkkanat. Kuori ja paloittele perunat. Lisää veteen kanaliemikuutio, pippurit, porkkanat ja perunat. Anna kiehua kannen alla.
  3. Kuori ja hienonna sillä välin sipuli sekä valkosipulin kynnet. 
  4. Paista broilerin jauheliha ja sipuli öljyssä. Lisää loppuvaiheessa pannulle myös valkosipuli.
  5. Pese ja kuutioi paprika. Lisää se keittoon, samoin broileriseos pannulta.
  6. Lisää vielä tuorejuusto ja persilja silputtuna. Sekoita.
  7. Anna broilerijauhelihakeiton kiehua vielä noin 5 - 10 minuuttia, tai kunnes porkkanat ja perunat ovat kypsiä.



Vinkki


  • Broilerin jauheliha on miedomman makuista kuin naudan tai possun jauheliha. Siksi keittoon kannattaa lisätä esimerkiksi maustettua tuorejuustoa, kuten ohjeessa.