Siirry suoraan sisältöön

Broilerikebakot uunissa

 3,8 (9 arviota)
Valmistusaika: 10 min (valmistelut) + 20 min (uunissa)
Annokset: 4 annosta
Broilerikepakot kypsennetyn varsikukkakaalin vierellä.

Herkulliset broilerikebakot paistetaan uunissa. Sweet chili sauce antaa reseptiin makua. Dippaa broilerin jauhelihasta valmistuvat kepakot vaikka majoneesista tehtyyn kastikkeeseen, ja tarjoa ne kasvisten, perunan tai riisin kanssa.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset (8 kpl)

  • 400 g broilerin jauhelihaa
  • 1 kananmuna
  • 0,5 dl makeaa chilikastiketta (sweet chili sauce)
  • 2 rkl rypsiöljyä
  • 0,5 dl korppujauhoja
  • 2 tl sipulijauhetta
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl currya

Lisäksi

  • varrastikkuja
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Ota broilerin jauheliha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoanvalmistusta.
  2. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
  3. Sekoita keskenään kananmuna, makea chilikastike, rypsiöljy ja korppujauhot.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Mausta sipulijauheella, suolalla ja currylla. Sekoita.
  2. Lisää broilerin jauheliha ja sekoita hyvin.
  3. Tee pellille leivinpaperin päälle 8 tankoa. Käsien kastaminen kylmään veteen helpottaa muotoilua. 
  4. Paista broilerikebakkoja 200 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat sisältäkin kypsiä.
  5. Työnnä kypsiin kebakoihin varrastikut.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
Broilerikebakot, dippikastiketta ja keitettyä varsikukkakaalia.
Broilerikebakot maistuvat mainiosti dippikastikkeen kanssa.

Vinkit

  • Pese kädet huolellisesti raa’an broilerin käsittelyn jälkeen. 
  • Broilerikebakoiden lisäkkeeksi sopivat niin kasvikset, riisi kuin perunakin. Niiden dippaamiseen sopii mainiosti esimerkiksi chilimajoneesi.
Chilimajoneesi, johon dipataan broilerista tehtyä kebakkoa.
Chilimajoneesi

Katso myös

Kanavartaat vierekkäin uunissa paistamisen jälkeen.

Kanavartaat uunissa

Kanavartaat on helppo kypsentää uunissa, mutta voit hyvin valmistaa ne myös grillissä. Anna broilerin marinoitua muutaman tunnin ajan, jotta saat lihaan makua. Seuraksi sopivat vaikka uunissa paahdetut kasvikset tai raikkaat kastikkeet.

4,7 (3 arviota)
Valmistusaika: 10 min (valmistus) + marinoituminen + 20 min (uunissa)
Broilerin jauhelihasta tehtyä keittoa syvällä lautasella.

Broilerin jauhelihakeitto

Broilerin jauheliha sopii keittoon siinä missä tavallinenkin jauheliha. Makua kuitenkin tarvitaan, ja tässä ohjeessa sitä tuo paprikalla maustettu tuorejuusto.

4,4 (18 arviota)
Valmistusaika: 30 min
Broileribolognese höystetään juustoraasteella.

Broileri­bolognese

Broileribolognese on mainio arkiruoka, jonka saa nostettua uudelle tasolle ripottelemalla päälle juustoraastetta! Aloita ottamalla broilerin jauheliha huoneenlämpöön.

4,0 (1 arvio)
Valmistusaika: 30 min
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.