Skip to content
Ruoka-aineita kotona keittiön pöydällä.

Mitä kokataan tänään?

Ruoka ja Koti on oikea paikka, kun etsit maukkaita ruokaohjeita tai haluat leipoa herkkuja kahvipöytään. Löydä suosikkisi sadoista ohjeista ja ihastu.

Tee valinnat ja paina ”Hae”.


Helppo pasha jalallisessa kulhossa.

Pääsiäiseen: Helppo pasha

Nopea pashan makuinen jälkiruoka valmistuu ilman valuttamista. Se on mainio jälkiruoka tai välipala pääsiäisen aikaan.

Leivonnaisia

Juustohyrrät

Juustohyrrät eli juustokiekot sopivat kahvipöydän pikkusuolaisiksi. Sekoitettava kermaviilipohjainen taikina on helppo tehdä ja myös täyte valmistuu vähällä vaivalla.

4,3 (9 arviota)
Valmistusaika: alle tunti

Kinder-juustokakku

Kinder-juustokakku on makeanystävän unelmien kakku. Kahden suklaisen täytekerroksen päälle valutetaan maitosuklaaganache ja pinta koristellaan makeisilla. Ohje on suunniteltu halkaisijaltaan noin 20 cm irtopohjavuokaan.

4,4 (32 arviota)
Valmistusaika: Yli 2 tuntia + hyytyminen ja koristelu

Banaanikakku

Mehevä ja helppo banaanikakku valmistuu sekoittamalla ainekset keskenään. Taikinaan tulee kermaviiliä ja se saa makua kanelista. Pehmeä kakku säilyy maukkaana muutaman päivän ajan, kun peität sen hyvin.

4,3 (174 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 1 tunti (uunissa)

Mangojuusto­kakku

Mangojuustokakku on kestosuosikki! Juustokakun kruunaa kauniin värinen mango ja näyttävä koristelu. Gluteeniton mangojuustokakku on helppo tehdä vaihtamalla keksit gluteenittomiin ja tarkistamalla muiden raaka-aineiden soveltuvuus.

4,6 (17 arviota)
Valmistusaika: 30 min (valmistus) + hyytyminen ja koristelu

Persikka-murupiirakka

Persikka-murupiirakka on mehevä keväinen tarjottava. Rahkatäytteen päälle ripotellaan rapea muruseos.

4,6 (10 arviota)
Valmistusaika: 20 min (valmistelut) + 40 min (uunissa)

Yön yli -sämpylät

Yön yli -sämpylät kohotetaan kuivahiivalla jääkaapissa ja paistetaan aamulla. Taikina on helppo sekoittaa lusikalla eikä siihen tarvitse muotoillessakaan koskea käsin, sillä sämpylät nostellaan pellille rouheiksi kasoiksi.

4,0 (231 arviota)
Valmistusaika: 10 min (valmistus) + yli 12 tuntia (kohotus ja paistaminen)
Kuohkea, valmis marenkimassa

Vinkit kodinhoitoon ja kokkaukseen

Kaipaatko vinkkejä kodinhoitoon tai hyviä niksejä kokkaukseen? Kurkkaa näppärät kodinhoito- ja kokkausvinkit.

Hedelmäinen koristelu gluteenittoman juustokakun päällä.

Leivo herkkuja gluteenittomasti

Maistuisiko raikas gluteeniton juustokakku tai pehmeä peltileipä? Löydä lukuisia reseptejä maistuviin gluteenittomiin leivonnaisiin.

Kotitalousopettajan helpot ohjeet

Ruoka & Kodin keittiössä kokkaa kotitalousopettaja Marja, jonka sydäntä lähellä on helppo ja maukas ruoka. Näillä ohjeilla aloittelijakin onnistuu! 

Ruoka ja Kodin Marja.