Siirry suoraan sisältöön
Ruoka-aineita kotona keittiön pöydällä.

Mitä kokataan tänään?

Ruoka ja Koti on oikea paikka, kun etsit maukkaita ruokaohjeita tai haluat leipoa herkkuja kahvipöytään. Löydä suosikkisi sadoista ohjeista ja ihastu.

Leivonnaisia

Helppo patonki kuivahiivalla

Helppo patonki vaatii hieman aikaa, mutta valmistuu vähällä vaivalla. Ohjeen taikina kohoaa kuivahiivalla, joten ainekset ehkä löytyvätkin jo kaapistasi.

4,5 (31 arviota)
Valmistusaika: 2 h 30 min (josta työskentelyä 10 min)

Valkosuklaa-vadelma­juustokakku

Valkosuklaa-vadelmajuustokakku on loppukesän herkku, mutta onnistuu pakastetuista vadelmista vuoden ympäri. Valmista toinen täytekerros vasta, kun alin kerros on hyytynyt.

4,1 (45 arviota)
Valmistusaika: yli 5 tuntia

Mustikkapaistos

Mustikkapaistos on herkku, jossa pinnalla ihastuttaa reilusti kauraa sisältävä muru ja mustikat ovat pohjalla. Paistos maistuu jälkiruokana jäätelönokareen kanssa.

4,4 (14 arviota)
Valmistusaika: 10 min (valmistelut) + 30 min (uunissa)

Kantarelli­piirakka

Kantarellipiirakka saa täytteeksi paksun kastikkeen. Näin kananmunaa ei tarvita. Valitse juusto maun mukaan, ohjeessa on käytetty rasvaista cheddaria, mutta voit kokeilla kantarellien kaveriksi piirakkaan muitakin juustoja.

4,2 (10 arviota)
Valmistusaika: 20 min (valmistelut) + 25 min (uunissa)

Mamman marjapiirakka

Perinteinen mamman marjapiirakka on klassikko! Kermaviili takaa pehmeän ja maukkaan lopputuloksen. Mustikoiden ohella voit käyttää esimerkiksi vadelmia, herukoita tai vaikka puolukoita.

4,5 (28 arviota)
Valmistusaika: alle tunti

Banaani­muffinssit

Banaanimuffinssit on helppo tehdä, sillä tämä taikina ei vaadi vaahdottamista. Muffinssit säilyvät mehevinä, kun et paista niitä turhan pitkää. Ohjeeseen kannattaa käyttää kypsiä banaaneita, jotta maku on parhaimmillaan.

4,2 (91 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistus) + 20 min (paistaminen)
Kuohkea, valmis marenkimassa

Vinkit kodinhoitoon ja kokkaukseen

Kaipaatko vinkkejä kodinhoitoon tai hyviä niksejä kokkaukseen? Kurkkaa näppärät kodinhoito- ja kokkausvinkit.

Kotitalousopettajan helpot ohjeet

Ruoka & Kodin keittiössä kokkaa kotitalousopettaja Marja, jonka sydäntä lähellä on helppo ja maukas ruoka. Näillä ohjeilla aloittelijakin onnistuu! 

Ruoka ja Kodin Marja.