
Mitä kokataan tänään?
Ruoka ja Koti on oikea paikka, kun etsit maukkaita ruokaohjeita tai haluat leipoa herkkuja kahvipöytään. Löydä suosikkisi sadoista ohjeista ja ihastu.
Tee valinnat ja paina ”Hae”.
Ruokasuosikit
Porsaan sisäfile pekoni-kermakastikkeessa
Helppo uunilohi ilman kermaa
Jauheliha-nuudelivuoka
Boltsi-pyörykät lohkoperunoilla
Perinteinen ruskea kastike
Curry-kanakastike

Pääsiäiseen: Helppo pasha
Nopea pashan makuinen jälkiruoka valmistuu ilman valuttamista. Se on mainio jälkiruoka tai välipala pääsiäisen aikaan.
Leivonnaisia
Juustohyrrät
Juustohyrrät eli juustokiekot sopivat kahvipöydän pikkusuolaisiksi. Sekoitettava kermaviilipohjainen taikina on helppo tehdä ja myös täyte valmistuu vähällä vaivalla.
Kinder-juustokakku
Kinder-juustokakku on makeanystävän unelmien kakku. Kahden suklaisen täytekerroksen päälle valutetaan maitosuklaaganache ja pinta koristellaan makeisilla. Ohje on suunniteltu halkaisijaltaan noin 20 cm irtopohjavuokaan.
Banaanikakku
Mehevä ja helppo banaanikakku valmistuu sekoittamalla ainekset keskenään. Taikinaan tulee kermaviiliä ja se saa makua kanelista. Pehmeä kakku säilyy maukkaana muutaman päivän ajan, kun peität sen hyvin.
Mangojuustokakku
Mangojuustokakku on kestosuosikki! Juustokakun kruunaa kauniin värinen mango ja näyttävä koristelu. Gluteeniton mangojuustokakku on helppo tehdä vaihtamalla keksit gluteenittomiin ja tarkistamalla muiden raaka-aineiden soveltuvuus.
Persikka-murupiirakka
Persikka-murupiirakka on mehevä keväinen tarjottava. Rahkatäytteen päälle ripotellaan rapea muruseos.
Yön yli -sämpylät
Yön yli -sämpylät kohotetaan kuivahiivalla jääkaapissa ja paistetaan aamulla. Taikina on helppo sekoittaa lusikalla eikä siihen tarvitse muotoillessakaan koskea käsin, sillä sämpylät nostellaan pellille rouheiksi kasoiksi.

Vinkit kodinhoitoon ja kokkaukseen
Kaipaatko vinkkejä kodinhoitoon tai hyviä niksejä kokkaukseen? Kurkkaa näppärät kodinhoito- ja kokkausvinkit.

Leivo herkkuja gluteenittomasti
Maistuisiko raikas gluteeniton juustokakku tai pehmeä peltileipä? Löydä lukuisia reseptejä maistuviin gluteenittomiin leivonnaisiin.
Uusimmat reseptit
Valkosuklaamousse
Valkosuklaamousse on helppo mutta juhlallinen jälkiruoka. Sen voi koristella vuodenajan mukaan esimerkiksi raikkailla marjoilla tai hedelmillä.
Tonnikalasalaatti
Nopea tonnikalasalaatti maistuu esimerkiksi iltapalana tai lounaana leivän kanssa. Siitä riittää pieni annos neljälle tai reilusti syötävää kahdelle.
Porkkanaleipä pellillä
Tämä porkkanaleipä paistetaan rennosti pellillä. Ennen uuniin laittamista pintaan painetaan ruudukko, joka jakaa mehevän leivän paloiksi.
Kotitalousopettajan helpot ohjeet
Ruoka & Kodin keittiössä kokkaa kotitalousopettaja Marja, jonka sydäntä lähellä on helppo ja maukas ruoka. Näillä ohjeilla aloittelijakin onnistuu!
