Mitä kokataan tänään?

Ruoka ja Koti on oikea paikka, kun etsit maukkaita ruokaohjeita tai haluat leipoa herkkuja kahvipöytään. Löydä suosikkisi sadoista ohjeista ja ihastu.

Pääruoat

Leivonnaiset

Ruokasuosikit

Sima kuuluu vappuun

Vapun klassikkojuoman eli siman valmistus kannattaa aloittaa viikko – pari ennen vappua. Jos valmistus jää viime tinkaan, voit nopeuttaa siman valmistumista pidentämällä sen tekeytymistä huoneenlämmössä.

Sima

Leivonnaisia

Munakasmuffinit

Munakasmuffinit, joissa maistuu kinkku, paprika ja juusto. Nämä gluteenittomat suolaiset muffinit sopivat niin kahvipöytään, brunssille kuin iltapalaksikin. Varaa hieman aikaa jäähtymiseen, jotta vuoista irrottaminen käy helposti.

4,6 (14 arviota)

15 min (valmistelut) + 25 min (paistaminen)

Helppo patonki kuivahiivalla

Helppo patonki vaatii hieman aikaa, mutta valmistuu vähällä vaivalla. Ohjeen taikina kohoaa kuivahiivalla, joten ainekset ehkä löytyvätkin jo kaapistasi.

4,4 (27 arviota)

2 h 30 min (josta työskentelyä 10 min)

Rahkamunkit

Rahkamunkit ovat sisältä ihanan pehmeitä! Nopea munkkitaikina on heti valmis paistettavaksi. Muotoilu onnistuu parhaiten käyttämällä apuna kahta lusikkaa. Lämpimät munkit viimeistellään vielä pyörittelemällä kaneli-sokeri-seoksessa.

4,5 (2 arviota)

40 min

Mokkapalat valkoisessa piirakkavuoassa sinisen liinan päällä.

Mokkapalat piirakkavuokaan

Mokkapalat kannattaa tehdä piirakkavuokaan silloin, kun pienempi määrä tätä herkkua riittää. Aloita laittamalla uuni kuumenemaan, sillä taikina on nopea tehdä.

4,3 (43 arviota)

alle tunti

Feta-pinaattipiirakka

Feta-pinaattipiirakka on helppo valmistaa pakastepinaatista. Jos haluat pellillisen fetapiirakkaa, kaksinkertaista ohje. Taikinaan tulee turkkilaista jogurttia ja parmesaanin tyyppinen juusto antaa täytteelle lisämakua.

4,5 (98 arviota)

20 min (valmistelut) + 35 min (uunissa)

Kahden suklaan juustokakku, josta on leikattu yksi pala lautaselle.

Kahden suklaan juustokakku ilman liivatetta

Herkullinen kahden suklaan juustokakku valmistuu ilman liivatetta. Malta odottaa muutama tunti, jotta suklaa jähmettää kakun ja saat sen kauniisti irti vuoasta.