
Mitä kokataan tänään?
Ruoka ja Koti on oikea paikka, kun etsit maukkaita ruokaohjeita tai haluat leipoa herkkuja kahvipöytään. Löydä suosikkisi sadoista ohjeista ja ihastu.
Ruokia
Kesäkurpitsalasagne
Lasagnette
Gluteeniton pinaattikeitto
Broileripihvit jauhelihasta
Mummon kaalikääryleet
Kalavuoka seitistä
Leivonnaisia
Helppo patonki kuivahiivalla
Helppo patonki vaatii hieman aikaa, mutta valmistuu vähällä vaivalla. Ohjeen taikina kohoaa kuivahiivalla, joten ainekset ehkä löytyvätkin jo kaapistasi.
Valkosuklaa-vadelmajuustokakku
Valkosuklaa-vadelmajuustokakku on loppukesän herkku, mutta onnistuu pakastetuista vadelmista vuoden ympäri. Valmista toinen täytekerros vasta, kun alin kerros on hyytynyt.
Mustikkapaistos
Mustikkapaistos on herkku, jossa pinnalla ihastuttaa reilusti kauraa sisältävä muru ja mustikat ovat pohjalla. Paistos maistuu jälkiruokana jäätelönokareen kanssa.
Kantarellipiirakka
Kantarellipiirakka saa täytteeksi paksun kastikkeen. Näin kananmunaa ei tarvita. Valitse juusto maun mukaan, ohjeessa on käytetty rasvaista cheddaria, mutta voit kokeilla kantarellien kaveriksi piirakkaan muitakin juustoja.
Mamman marjapiirakka
Perinteinen mamman marjapiirakka on klassikko! Kermaviili takaa pehmeän ja maukkaan lopputuloksen. Mustikoiden ohella voit käyttää esimerkiksi vadelmia, herukoita tai vaikka puolukoita.
Banaanimuffinssit
Banaanimuffinssit on helppo tehdä, sillä tämä taikina ei vaadi vaahdottamista. Muffinssit säilyvät mehevinä, kun et paista niitä turhan pitkää. Ohjeeseen kannattaa käyttää kypsiä banaaneita, jotta maku on parhaimmillaan.

Vinkit kodinhoitoon ja kokkaukseen
Kaipaatko vinkkejä kodinhoitoon tai hyviä niksejä kokkaukseen? Kurkkaa näppärät kodinhoito- ja kokkausvinkit.
Uusimmat reseptit
Pyöreä mustikkapiirakka pullataikinasta
Tämä pyöreä mustikkapiirakka leivotaan pullataikinasta. Käytä ohjeeseen halkaisijaltaan 26–28 cm olevaa piirakkavuokaa. Piirakan voi viimeistellä taikinasuikaleilla, mutta se maistuu herkulliselta myös ilman koristelua.
Vaniljajäätelö (ohje)
Vaniljajäätelö valmistuu tällä ohjeella ilman jäätelökonetta. Herkullisen maun takaa aito vaniljatanko.
Jauheliha-tacosalaatti
Herkullinen jauheliha-tacosalaatti viimeistellään ranskankermalla ja tacokastikkeella. Tarkista tarvittaessa kaikkien ainesten gluteenittomuus.
Kotitalousopettajan helpot ohjeet
Ruoka & Kodin keittiössä kokkaa kotitalousopettaja Marja, jonka sydäntä lähellä on helppo ja maukas ruoka. Näillä ohjeilla aloittelijakin onnistuu!
