Skip to content
Ruoka-aineita kotona keittiön pöydällä.

Mitä kokataan tänään?

Ruoka ja Koti on oikea paikka, kun etsit maukkaita ruokaohjeita tai haluat leipoa herkkuja kahvipöytään. Löydä suosikkisi sadoista ohjeista ja ihastu.

Tee valinnat ja paina ”Hae”.


Leivonnaisia

Tiikerikakku

Mehevä tiikerikakku onnistuu tällä ohjeella, sillä kerma tai maito takaa kostean lopputuloksen. Kahden värin kahvikakun valmistus on yllättävän helppoa ja vie vain parikymmentä minuuttia. Varaa kuitenkin aikaa paistamiseen.

4,1 (14 arviota)
Valmistusaika: 20 min (valmistelut) + 50 min (paistaminen)

Juustohyrrät

Juustohyrrät eli juustokiekot sopivat kahvipöydän pikkusuolaisiksi. Sekoitettava kermaviilipohjainen taikina on helppo tehdä ja myös täyte valmistuu vähällä vaivalla.

4,3 (9 arviota)
Valmistusaika: alle tunti

Helppo patonki kuivahiivalla

Helppo patonki vaatii hieman aikaa, mutta valmistuu vähällä vaivalla. Ohjeen taikina kohoaa kuivahiivalla, joten ainekset ehkä löytyvätkin jo kaapistasi.

4,4 (27 arviota)
Valmistusaika: 2 h 30 min (josta työskentelyä 10 min)

Persikka­kääretorttu

Persikkakääretorttu on helppo, vaikka pääsiäiseen sopiva leivonnainen. Kaakaoisen torttupohjan sisään kääritään persikkainen rahkatäyte. Säilytä torttu jääkaapissa tarjoiluun asti.

4,5 (6 arviota)
Valmistusaika: 20 min (valmistelut) + 10 min (uunissa)

Rahkamunkit

Rahkamunkit ovat sisältä ihanan pehmeitä! Nopea munkkitaikina on heti valmis paistettavaksi. Muotoilu onnistuu parhaiten käyttämällä apuna kahta lusikkaa. Lämpimät munkit viimeistellään vielä pyörittelemällä kaneli-sokeri-seoksessa.

4,5 (2 arviota)
Valmistusaika: 40 min

Mokkapalat piirakka­vuokaan

Mokkapalat kannattaa tehdä piirakkavuokaan silloin, kun pienempi määrä tätä herkkua riittää. Aloita laittamalla uuni kuumenemaan, sillä taikina on nopea tehdä.

4,2 (41 arviota)
Valmistusaika: alle tunti
Kuohkea, valmis marenkimassa

Vinkit kodinhoitoon ja kokkaukseen

Kaipaatko vinkkejä kodinhoitoon tai hyviä niksejä kokkaukseen? Kurkkaa näppärät kodinhoito- ja kokkausvinkit.

Hedelmäinen koristelu gluteenittoman juustokakun päällä.

Leivo herkkuja gluteenittomasti

Maistuisiko raikas gluteeniton juustokakku tai pehmeä peltileipä? Löydä lukuisia reseptejä maistuviin gluteenittomiin leivonnaisiin.

Kotitalousopettajan helpot ohjeet

Ruoka & Kodin keittiössä kokkaa kotitalousopettaja Marja, jonka sydäntä lähellä on helppo ja maukas ruoka. Näillä ohjeilla aloittelijakin onnistuu! 

Ruoka ja Kodin Marja.