Mitä kokataan tänään?

Ruoka ja Koti on oikea paikka, kun etsit maukkaita ruokaohjeita tai haluat leipoa herkkuja kahvipöytään. Löydä suosikkisi sadoista ohjeista ja ihastu.

Pääruoat

Leivonnaiset

Ruokasuosikit

Leivonnaisia

Raparperipiirakka, jonka täytteenä on kermaviiliä ja pohjassa kauraa.

Raparperipiirakka kermaviilitäytteellä

Raparperipiirakka katoaa nopeasti parempiin suihin! Piirakan pohjassa maistuvat kaura ja kardemumma. Täytteen mehevöittää kermaviili, jonka päälle raparperi ripotellaan.

5,0 (2 arviota)

alle tunti

Mikro-mutakakku

Nopea mikro-mutakakku sekoitetaan pikaisesti ja paistetaan saman tien mikrossa. Ohje sopii halkaisijaltaan noin 20 cm kokoiseen mikronkestävään uunivuokaan.

4,8 (25 arviota)

alle 10 min

Helppo patonki kuivahiivalla

Helppo patonki vaatii hieman aikaa, mutta valmistuu vähällä vaivalla. Ohjeen taikina kohoaa kuivahiivalla, joten ainekset ehkä löytyvätkin jo kaapistasi.

4,5 (28 arviota)

2 h 30 min (josta työskentelyä 10 min)

Feta-pinaattipiirakka

Feta-pinaattipiirakka on helppo valmistaa pakastepinaatista. Jos haluat pellillisen fetapiirakkaa, kaksinkertaista ohje. Taikinaan tulee turkkilaista jogurttia ja parmesaanin tyyppinen juusto antaa täytteelle lisämakua.

4,4 (104 arviota)

20 min (valmistelut) + 35 min (uunissa)

Tiikerikakku

Mehevä tiikerikakku onnistuu tällä ohjeella, sillä kerma tai maito takaa kostean lopputuloksen. Kahden värin kahvikakun valmistus on yllättävän helppoa ja vie vain parikymmentä minuuttia. Varaa kuitenkin aikaa paistamiseen.

4,2 (20 arviota)

20 min (valmistelut) + 50 min (paistaminen)

Kääretorttu

Iso kääretorttu riittää noin viidelletoista. Se on nopea, alle puolen tunnin herkku vaikka yllätysvieraille. Tässä ohjeessa kääretorttu täytetään mansikkahillolla ja kermavaahdolla, jolloin saadaan mehevä ja maistuva täyte.

4,4 (9 arviota)

20 min (valmistelut) + n. 10 min (uunissa)

Kaikki leivonnaiset

Vinkit kodinhoitoon ja kokkaukseen

Kaipaatko vinkkejä kodinhoitoon tai hyviä niksejä kokkaukseen? Kurkkaa näppärät kodinhoito- ja kokkausvinkit.

Kodinhoito

Kokkausvinkit

Nokkosen kerääminen ja käyttö

Joko olet hyödyntänyt mainiota nokkosta? Se on parhaimmillaan alkukesästä, kun versot ovat nuoria. Kun suojaat kätesi hanskoilla, käy kerääminen näppärästi poltinkarvoista huolimatta.

Lue lisää

Uusimmat reseptit

Mansikkakiisseli

Mansikkakiisseli on oikea vanhanajan herkku. Se valmistuu nopeasti ja sopii niin jälkiruoaksi kuin välipalaksi.

alle 15 min

Pikasima

Pikasima valmistuu vain muutamassa minuutissa ja on heti valmista juotavaksi. Perinteisestä simasta tuttu fariinisokeri tuo siihen ihanaa, karamellimaista makua.

5 min